Ankara’nın Çubuk ilçesinde 17. Milletlerarası Çubuk Turşu ve Kültür Şenliği düzenlendi. Turşunun ön planda olduğu şenliğin birinci gününde hem müsabakalar hem de kültürel şovlar gerçekleştirildi.
Şenliğin açılışında Bosna Hersek, Romanya, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), Rusya ve Polonya’dan gelen halk dansları grupları sahne aldı. Çubuk halkı ve etraf vilayetlerden gelen konuklar, farklı ülkelerin kültürlerini tanıma fırsatı buldu.
Turşu kurma ve turşu yeme yarışı yapıldı
Gösterilerin akabinde turşu kurma müsabakası yapıldı. Müsabakada iştirakçiler, klasik sistemlerle en hoş turşuyu kurmak için performanslarını sergiledi.
Jüri üyelerinin değerlendirmesi sonucunda Rusya 1’inci oldu. Şenlik alanında düzenlenen bir öteki aktiflik ise turşu yeme yarışı oldu. İştirakçiler, kısa müddette en fazla turşuyu yiyebilmek için çaba etti.
“Çubuk turşusu kültürümüzün bir simgesi”
Çubuk turşusunun simge haline geldiğini belirten Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, konuşmasında şenliğin ilçenin tanıtımı için büyük değer taşıdığını vurgulayarak, “Çubuk turşusu bizim kültürümüzün bir simgesi. Bu şenlikle hem ilçemizi tanıtıyoruz hem de dostluk köprüleri kuruyoruz. Katkı sağlayan tüm ülkelerimize, konuklarımıza ve şenliğimize ilgi gösteren vatandaşlarımıza teşekkür ediyorum” dedi.
Festival, ilerleyen günlerinde konserler, stantlar, yöresel eser tanıtımları ve çeşitli yarışlarla devam edecek.
