Bolu’da geçtiğimiz hafta tesirli olan yağışların akabinde ormanlarda çıkan mantarlar vatandaşların yüzünü güldürdü.
Ormanlık alanlara giden vatandaşlar, kova kova mantar toplayarak İhsaniye Mahallesi’nde kurulan halk pazarında satışa sundu.
Pazarda kilosu 400 liradan satılan kanlıca mantarı ağır ilgi gördü. Başka mantar çeşitleri ise söbelen 250, ağaç mantarı 200, karemel kadunu 250, kokulu mantar 150, mıntırık 300, kayışkıran ise 150 liradan satıldı.
Çukurören köyünde yaşayan Hamide Çetinkaya, alkanlıca mantarına vatandaşların ilgi gösterdiğini söyledi. Çetinkaya, “Köyün kenarlarına gidiyoruz. Orman yakın, oradan topluyoruz. Havanın durumuna nazaran, yağmur yağar ve hava ısınırsa daha fazla mantar çıkar. Kanlıcaya vatandaş çok ilgi gösteriyor. Benim en sevdiğim mantar, ’kara malgudun’ dediğimiz mantar. Etle başa baş sarfiyat fakat o çok bulunmadığı için burada satmıyoruz” dedi.
