Ülker sürdürülebilirlikte 10 yıllık gayelerini aştı

Ülker Bisküvi, ekonomik, çevresel, toplumsal ve yönetişim alanlarındaki performansına ait 10. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. Ülker’in Türkiye ve yurt dışı operasyonlarını kapsayan 1 Ocak-31 Aralık 2024 devrine ait rapor, şirketin 2014’te belirlediği uzun vadeli sürdürülebilirlik amaçlarını aşan kazanımlara imza attığını ortaya koydu.

Zorlu global şartlara karşın yıl boyunca sürdürülebilirlik stratejilerini kararlılıkla uyguladıklarını belirten Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, 10 yıl evvel koydukları maksatları aşmış olmanın memnunluğunu yaşadıklarını lisana getirdi.

Sürdürülebilirlik seyahatinin devam ettiğini vurgulayan Kölükfakı kelamlarına şöyle devam etti:

‘‘Aşırı hava olaylarıyla ekosistem kayıpları, besin üretim zincirini direkt etkileyerek ziraî verimliliği düşürüyor, ham unsur tedarikinde aksamalara yol açıyor ve su kaynaklarını tehdit ediyor. Artan sıcaklıklar ve değişen yağış rejimleri, temel ziraî ham hususların üretimini olumsuz etkiliyor. Biz de bu kaideleri dikkate alarak yalnızca kendi şirketimiz için değil dal genelinde ve toplumsal seviyede de olumlu örnekler oluşturacak uygulamaları hayata geçirmeye devam ediyoruz. 2014’te ivme kazanan sürdürülebilirlik çalışmalarımızla, besin bölümünde başkan pozisyonumuzu koruyor; Dünya, Kıymet Zinciri, Çalışanlar ve Toplum ana başlıkları altında şekillenen yaklaşımımızla 2050 amaçlarımıza kararlılıkla ilerliyoruz. 2014 yılından bu yana sürdürülebilirlik çalışmalarımızla global besin sisteminin dönüşümüne katkı sağlarken, yönetişim yapımızı daima geliştiriyor ve risklere karşı dayanıklılığımızı artırıyoruz.”

Kölükfakı, 2014’te belirlenen ünite üretim başına su azaltma maksadını 2024’te yüzde 12,2 oranında aştıklarını ve yüzde 42,2’lik su tasarrufu sağladıklarını kaydederken, ünite üretim başına karbon salımını yüzde 40 azaltma gayesini geride bırakarak 2014 yılına nazaran yüzde 51,4 azaltım başardıklarının da altını çizdi.

Özgür Kölükfakı, “Ülker’in uzun vadeli sürdürülebilirlik amaçlarına yönelik projelerle 2024’te 8 bin 70 MWh güç ve 46 bin 595 m3 su tasarruf sağlandığını, Türkiye’deki fabrikalarında I-REC sertifikalı yüzde 100 yenilenebilir elektrik gücü kullandıklarını, bu fabrikalardaki Kapsam 2 emisyon salımlarını sıfırlayarak, 101 bin 35 ton karbon emisyonunun önüne geçtiklerini kaydetti.” dedi.

Kölükfakı, Ülker’in inovasyon faaliyetleriyle 2024’te yalnızca tüketici beklentilerine karşılık vermekle kalmadığını, çevresel tesirini azaltmayı ve toplumsal yararını artırmayı da hedeflediğini belirterek şöyle devam etti:

“Buğdayda Onarıcı Tarım Projesi’ni Kırıkkale’de belirlenen 180 hektarlık alanda başlattık. İnovasyon eksenindeki çalışmaların bir öteki ayağında Sabancı Üniversitesi paydaşlığıyla yürüttüğümüz ‘Biyofortifikasyon Projesi’ birinci sonuçlarını verdi. Bu kapsamda yapraktan çinko ve selenyum uygulanan buğdayla üretilen sonlu sayıda ‘Saklıköy Tarlada Zenginleştirilmiş Tahıllı Bisküvi’miz 2025 Temmuz ayında raflarda yerini aldı… Doğu Karadeniz’de sürdürdüğümüz “Fındıktan Fazlası”, İç Anadolu’da buğday çiftçileriyle birlikte yürüttüğümüz “Onarıcı Tarım” ve Afrika’da kakao çiftçilerine ulaştığımız “Kakaodan Fazlası” projelerimizle; eğitim programları, ekipman, yeni fidan takviyesi ve mikrobiyal gübre uygulamalarıyla bedel zincirimizin tüm paydaşlarını kapsayan projelere devam ediyoruz.”

Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, 2015’ten bu yana Borsa İstanbul Sürdürülebilirlik Endeksi’nde yer aldıklarını hatırlatarak 2024’te S&P Global’in Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi’ne (The Sustainability Yearbook) üst üste 5. sefer girme başarısı gösterdiklerini belirtti.

Kölükfakı, “Listedeki 9 Türk şirketinden biri ve besin eserleri kategorisindeki 26 küresel şirket ortasında tek Türk şirketi unvanını koruyoruz. LSEG (London Stock Exchange Group) sürdürülebilirlik endeksinde yer alan 450’den fazla global şirket ortasında Ocak 2023’te olduğu üzere Ocak 2024’te de kategori lideri olduk. Borsa İstanbul genelindeyse tüm dallarda birinci sırada yer aldık. Sürdürülebilirlik ilişkili birinci tahvil ihracımız büyük ilgi gördü. 2023 yılında 410 milyon ABD doları meblağında bir sürdürülebilirlik irtibatlı kredi sağlarken, 2024’te 550 milyon ABD doları fiyatında sürdürülebilirlik kontaklı tahvil ihracını gerçekleştirdik. Uzun vadeli maksatlarla kurumsal yapımızın kalıcı modülü haline getirdiğimiz sürdürülebilirlik vizyonumuzla istikrarlı büyümemizi devam ettirmekte kararlıyız.” dedi.