Yüksekova’da 14 bayanın bir ortaya gelerek 2019 yılında kurduğu Demeter Ziraî Kalkınma Bayan Kooperatifi, Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan alınan 20 kilo safran soğanı dayanağı ile ilçeye 15 kilometre uzaklıktaki Kamışlı köyünde birinci kere safran ekimi gerçekleştirdi.
2 Eylül’de ekilen safranlar, yaklaşık 40 gün içinde çiçek açtı. Kooperatif üyesi bayanlar, tarlada safran hasadına başlarken, güzel bir randıman beklediklerini lisana getirdi.
“KİLOSU 400 İLE 600 BİN TL ORTASINDA SATILIYOR”
Demeter Ziraî Kalkınma Bayan Kooperatifi otaklarından Derya Taşar, ‘bölgede neden safran ekimi yapılmasın’ niyetiyle birinci defa bu ekimi yaptıklarını belirterek, “Tarım ve Orman Bakanlığı’nın takviyeleriyle 20 kilo safran soğanı aldık. Birinci denememizi de Kamışlı köyünde yaptık. 2 Eylül’de safran soğanlarını ektik ve yaklaşık 40 gün sonra soğanlar çiçek açmaya başladı. Yaptığımız bu işte randıman elde etmek bizi çok keyifli etti. Piyasada safranın kilosu 400 ile 600 bin TL ortasında satılıyor. Daha çok sanayi ve sıhhat dallarında kullanılıyor. Bu bir deneme süreciydi. Biz bayan kooperatifi olarak, birinci denememizi yaptık. Bundan sonra da ilçede yaygınlaştırmayı düşünüyoruz. Bu bölgelerde yüklü olarak buğday, mısır ekimi yapılıyor. Artık biz bu algıyı kırmak istiyoruz. İlçemizde bundan sonra neden safran üretimi de olmasın. İlçemiz İran’a yakın olduğu için iklim olarak da karasal iklime sahip. Bugüne kadar bu coğrafyada neden denenmedi onu bilemiyoruz. Biz bayanlar olarak bunu yıkmaya çalışacağız” dedi.
