Alpu ilçesine bağlı Ağaçhisar Mahallesinde bulunan arılığında yaklaşık 11 yıldır bal üretimi yapan Hakkı Personel, geçtiğimiz yıl düzenlenen 8. Memleketler arası Muğla Arıcılık ve Çambalı Kongresi’ne katıldı. Prolin bedeli bin 793 olan balı ile 1’incilik elde eden Balı, dünyanın en güzel ballarından yüksek bir orana ulaştı.
İşçi’nin Tarım ve Orman Bakanlığı laboratuvarlarına analiz için son gönderdiği balın ise 2 bin 925 prolin kıymetinde olduğu belirlendi. Dünyada prolin kıymeti bundan daha fazla olan bir bal olmadığını söz eden Emekçi, Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeyi hedeflediğini belirtti.
“Son testlerde 2 bin 925 prolin kıymetini gördük”
Konuyla ilgili açıklamada bulnan Hakkı Personel, “Ben fabrikada personel olarak çalışmaktayım. Bu ortada da hafta sonları hobi olarak arıcılık yapmaktayım. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Tahlil Laboratuvarları’nda yapmış olduğumuz en son testlerde 2 bin 925 prolin kıymetini gördük.
Dünyada en yüksek kıymet burada. Prolin, balın kalitesini belirleyen en kıymetli tahlil bedellerinden birisi, en kıymetlisi. Dünyada en yüksek prolin kıymetini elde ettik. En kaliteli bal burada. Dünyanın isim yapmış en uygun ballarını 2-3’e katlayacak seviyede yüksek bedeller elde ettik. Bundan ötürü çok memnun ve gururluyuz. Başarımızın tesadüf olmadığını son 2 yıldır ispatlamış olduk” dedi.
“Bu paha ile Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeyi hedefliyorum”
Geçtiğimiz yıl da dünyanın en yüksek prolin kıymetini elde ettiklerine değinen Personel, “Katılmış olduğumuz 8. Milletlerarası Muğla Arıcılık ve Çambalı Kongresi’nde 1’incilik elde ettik. Bu yıl da yapmış olduğumuz tahlillerle, erişilemeyecek rekor bir düzeye ulaştık.
Hedefimiz, bundan sonra Guinness Rekorlar Kitabı’na girip bütün dünyanın bunu görmesini sağlamak. İnşallah onu da elde edeceğiz. Ben araştırmalarım sonucunda daha uygununu üreteni görmedim. Bal üretimini yaptığımız bölge çok kıymetli. Buranın bitkisi, tabiatı, iklimi çok farklı. Doğal bilgi, azim ve çabamız mevcut. Bunları birleştirdiğimizde burada bu kaliteyi almış olduk. Artık isim yapmış, makam mevki sahibi insanlara eserlerimizi tanıtır olduk” biçiminde konuştu.
