Cet tohumundan gelen miras: Yayla kavunu dünyanın çıkılan değil inilen tek yaylasında yüz yıllardır yaşatılıyor
Muğla Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Seyfettin Baydar, Karabağlar yaylasında yetişen kavunun coğrafik işaret evrakı alma sürecinin sürdüğünü belirterek, Yayla kavununun hem eşsiz lezzeti, hem de kış boyunca dayanıklılığı ile hak ettiği ilgiyi görmesi gerektiğini tabir etti.
Tütün üretiminin azalmasıyla birlikte yaylada tekrar canlanan klâsik tarım eserlerinin değerine değinen Muğla Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Baydar, “Burası özel bir coğrafya. Yüz yıllardır devam eden bu üretim döngüsü, bölgenin kültürünü ve ziraî kimliğini yansıtıyor. Biz de üreticimizin yanında olmaya devam ediyoruz” dedi.
Kavun Üreticisi Mehmet Dural ise bu üretimin dede mesleği olduğunu belirterek, her yıl yaklaşık 60 dönüm alanda ekim yaptığını söyledi.
Dural, “Yayla Kavunu, Pıtrak ve Paris çeşitlerini ekiyoruz. Vatandaşımız da biz de mutluyuz. Tarım Vilayet Müdürlüğü’nün teşvikleriyle üretime devam ediyoruz. Allah razı olsun” sözlerini kullandı.
