Bu meyveden bir avuç yerseniz...

Bu meyveden bir avuç yerseniz...


Son zamanlarda sık sık adını duymaya başladığımız bu küçük, turuncu meyve hakkında neredeyse her gün yeni bir bilgi ortaya çıkıyor.

Yapılan araştırmalar, ondan bir avuç yemenin, içmenin veya cilde sürmenin yaşam kalitesini arttırdığını ve düzenli kullanımda birçok sağlık sorununa iyi gelebileceğini ortaya koyuyor. Peki, nedir bu herkesin dilinde dolanan mucize meyvenin sırrı? İşte cevabı...

Goji bitkisi, yaprak döken patlıcangiller ailesine ait iki türü olan bir meyve...Gojinin bu iki türü Lycium barbarum ve Lycium chinense olarak bilinir. Bu bitkiler çoğunlukla ılık ve tropikal iklime yakın yerlerde bulunuyor ve birçok faydası sebebiyle Çin'de geniş ölçüde yetiştiriliyor. Çin'in yanı sıra, Tibet ve Moğolistan'ın Himalaya bölgelerinde de yetişiyor. 

Bu parlak turuncu renkli meyveler yüzyıllar boyunca Çinliler ve Tibetliler tarafından tüketilmesine rağmen, insan sağlığına olumlu etkilerinden dolayı bütün dünyanın dikkatini yeni yeni çekmeye başladı. 

Goji Berry Faydaları:

Dünyadaki en yüksek antioksidan yiyeceklerinden biridir. 

% 13 protein içerir, kepekli buğdaydan daha yüksektir.

Portakaldan yüzlerce kat daha fazla C vitamini içerir.

Karbonhitratların enerjiye çevrilmesi için gerekli B vitaminleri içerir.

Sağlıklı bir cilt yapısını destekleyen Manganez ve Bakır açısından zengindir.

Beta Sitosterol içerir, anti-alevlendirici bir ajandır. Kolesterolü düşürür.

Hormonların, beyin ve sinir sisteminin düzgün iş görmesi için vücudun üretimi için gereken yağlı asitleri içerir.

Kalp ve kan basıncına faydası olan maddeler içerir.

19 farklı amino asit içerir (Arı poleninden altı kere daha yüksek).
Methionine, Leucine, Isoleucine, Lysine, Phenylalanine, Threonine , Tryptophan, Valine ...
21 iz minerallerini içerir. Çinko, kalsiyum, germanyum, selenyum, fosfor bunlardan sadece bazıları...

İçeriğindeki Germanyum kansere karşı koruyucu bir iz mineralidir. Nadiren, yiyeceklerde bulunur.

%8 Vitamin E içerir. (Çok nadiren meyvelerde bulunur, sadece tahıl ve tohumlarda)
Solavetivone içerir. Bu madde güçlü bir anti fungal ve anti-bakteriyeldir.

Havuçtan daha iyi bir beta karoten kaynağıdır.

Goji, oldukça sulu ve tatlıdır, tadı yabanmersini ve kirazın arasındadır. Goji bitkisinin sağlığımıza çok faydası olduğu için, hiçbir parçası atılmaz ve kullanılabilir. Parlak kırmızı meyveleri lezzetlidir. Yapraklarından mükemmel çay yapılır. Ayrıca yapraklar ve saplarından yağ yapılır. Kurutulan Goji, bir kuru üzüm olarak da tüketilebilir.

Bu Haber Hakkında Ne Söylemek İstersiniz?

  • UYARI: T.C. kanunlarına uymayan, konuyla ilgisi bulunmayan, hakaret içeren, inançlara saldıran, şiddete teşvik eden ve tamamı büyük harfle yazılan yorumlar onaylanmamaktadır.
Gündem
Erdoğan'ın çağrısına Rusya Merkez Bankası'ndan yanıt.
Türkiye
Şırnak'ta terör mağduru ailelere destek
Dünya
İran'ın resmi para birimi değişiyor.

Hava Durumu

Detaylı Hava Raporu